栄養成分表示

【検体量】栄養表示:10~70g
  ※食物繊維は、200g(粉末は5g)
  ※比重は100ml
 無機質:10~20g
 脂肪酸類:10~200g
 油脂:5~20g
 その他:10~50g
  ※上記に記載のない項目はお問い合わせください
* 当センターの依頼件数の順位
** 納期は営業日。土日祝、年末年始の休業日はカウントされません。

順位* 検査項目 料金(税別) 納期**
栄養表示 1位 基礎成分セット
エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、水分、灰分、ナトリウム
¥12,000 5
22位 基礎成分セット(飼料・ペットフード)
粗たんぱく質、粗脂肪、粗繊維、水分、
粗灰分(エネルギー、可溶無窒素物は無料で追加可能)
¥16,600 12
エネルギー基礎成分セットに含まれる

3位 たんぱく質 ¥5,000 5
6位 脂質 ¥5,000 5
炭水化物
基礎成分セットに含まれる
7位 水分 ¥2,500 4
16位 灰分 ¥3,000 4
11位 ナトリウム ¥5,000 5
14位 食塩相当量(Na換算)
食塩相当量(g/100g)=ナトリウム値(mg/100g)X2.54÷1000
¥5,000
4位 食物繊維(総量) ¥25,000 8
12位 比重
100mlあたりで結果表記の場合は検査が必要
¥3,000 5
21位 糖類6項目
ブドウ糖、果糖、ショ糖、麦芽糖、乳糖、ガラクトース
¥37,000 8
油脂 2位 酸価 ¥3,000 5
8位 過酸化物価 ¥3,000 5
9位 不溶性不純物 ¥5,000 5
脂肪酸類 5位 脂肪酸組成①詳細項目
飽和脂肪酸の国内法はセット不可
¥25,000 8
29位 飽和脂肪酸②
乳製品が含まれている検体は不可
¥20,000 8
38位 不飽和脂肪酸③ ¥20,000 8
26位 トランス脂肪酸④ ¥20,000 8
36位 脂肪酸セット(①+②+③) ¥25,000 8
32位 トランス脂肪酸セット(②+④)
飽和脂肪酸の国内法はセット不可
¥25,000 8
35位 エルシン酸 ¥15,000 8
33位 DHA・EPAのセット
機能性成分、単項目は15,000円
¥20,000 8
28位 コレステロール ¥15,000 8
無機質 13位 カリウム ¥5,000 5
10位 カルシウム ¥5,000 5
19位 マグネシウム ¥5,000 5
20位 リン ¥5,000 5
17位 ¥5,000 5
25位 亜鉛 ¥5,000 5
24位 ¥5,000 5
31位 マンガン ¥5,000 5
34位 セレン ¥5,000 5
その他 27位 ルテインNEW!
機能性成分(対象品:ホウレンソウ、卵黄等)
¥13,000 8
15位 pH ¥800 3
23位 糖度(Brix) ¥3,000 3
18位 酸度
【対象】酢酸:食酢、りんご酸:りんご、その加工品、
無水クエン酸:りんご以外の果実、その加工品
¥2,000 4
30位 食塩分(モール法)
試験法:醤油のJAS規格
¥5,000 5
37位 無塩可溶性固形分
試験法:JAS規格
¥8,200 5