動物の軟骨等にはプロテオグリカンが含まれており、その特異的な性質を利用して、化粧品や健康食品に広く利用されています。
一方、プロテオグリカンは軟骨等原材料から抽出・精製する際に、手法によっては純度や品質の低下を招くとされています。
プロテオグリカンについて、客観性の高い品質評価試験を行う第三者機関が全国的に少ないことから当センターでは依頼者様のご要望にお応えするため、品質評価試験の受託を開始しました。
品質評価試験の検査手法については、国立大学法人弘前大学 農学生命科学部 分子生命科学科 吉田 孝 教授から終始多大なご指導を賜りました。
深く感謝申し上げます。